अकेले रहने वाले लोगों के लिए लाजवाब किचन टिप्स जो उनके बहुत काम आएंगे

ज्यादातर लोग कमाई अथवा पढ़ाई आदि के सिलसिले में अपनों से, अपने घर से दूर रहते हैं। कुछ लोग हॉस्टल में अथवा कुछ लोग किसी बड़े शहर में रूम आदि लेकर रहते हैं। ऐसे में जो सबसे बड़ी समस्या होती है वो होती है किचन से सम्बंधित। क्योंकि उन्होंने हमेशा घर पर बना-बनाया खाना खाया होता है। ऐसी समस्याओं के निवारण हेतु वह बेचारे मैगी, अंडे, दूध व ब्रेड आदि के सहारे ही किसी तरीके से गुजारा कर रहे होते हैं क्योंकि मुझे कुछ खाना बनाना आता ही नहीं है। पहली बात तो खाना बनाना हम लोगों के सीख लेना चाहिए साथ ही हमें जानने चाहिए कुछ ऐसे स्पेशल टिप्स जो कि ऐसे समय में हमारे लिए मददगार साबित होते हैं, जबकि हमें इनकी जरूरत होती है। तो आइए देखते हैं कुछ ऐसे टिप्स-

● अगर आपका केला किचन में रखे रखे सड़ जाता है तो उस पर चित्रानुसार पैकिंग कर दीजिए, वह कई दिनों तक चलेगा।

● अगर आपके पास टोस्टर नहीं है तो आप ब्रेड पर मक्खन लगाकर उसे तवे पर सेंक सकते हो।

● अगर आप प्याज काटने से डरते हो क्योंकि उस से आंसू आते हैं तो प्याज को बीच से काटकर उसे थोड़ी देर के लिए पानी में भिगो दीजिये।

● अगर पिज़्ज़ा पार्टी करनी है तो आपको यह तरीके पता होना चाहिए।

● बीयर की बोतल फ्रिज में हैं लुढ़क रही है तो आपको पेपर क्लिप का यह उपयोग आना चाहिए।

● अगर आप खाना गर्म कर रहे हैं तो आपको बीच में थोड़ी सी जगह बना देनी चाहिए, खाना जल्दी गर्म होगा। करके देखिए जरूर काम करेगा।

● अगर दूध उबल कर गिर जाता है तो एक लकड़ी का चम्मच खरीद लीजिए और उसे पतीले के ऊपर रख दीजिए। दूध जल्दी नहीं गिरेगा।

● अगर केक बच गया है और आप चाहते हैं कि वह फ्रेश रहे। तो ब्रेड को उस पर इस तरीके से लगा दीजिए। वह फ्रेश रहेगा।

● लहसुन को आसानी से छीलने के लिए उसे 5 मिनट पानी में डाल दीजिए, छिलके बहुत आसानी से निकल जाएंगे।